大家都知道茶叶是中国流传出去的，虽然说世界上其他地方也有茶叶存在，但是真正将茶这种东西发扬光大并且流传到世界各地的却是中国。而在中国茶的历史有着几千年，并且发展至今每个地方都有特殊的茶文化，比如比较出名的潮汕功夫茶。
而除了中国喜欢喝茶之外，其实世界上还有一个国家对茶也是非常钟情，那就是日本。日本这个国家对于茶也是研究得非常深，并且发展出了自己的茶文化。那么历史比中国短，茶叶也比中国少，日本茶道为什么还能够独树一帜？这个问题其实主要有两个原因。
首先我们要了解日本茶道的起源，根据现有的线索显示日本的茶道其实是起源于中国广东的潮州，但是在十六世纪末的时候，日本的千利休正是创建了日本茶道。以“和敬清寂”为宗旨，其实也就是“悠闲”的意思，当时的日本茶道讲究的是喝茶是修身养性。
而发展到后来日本茶道逐渐变得繁琐起来，茶叶要碾得足够精细，茶具要擦拭得干净，另外冲茶的人动作也必须要规范，按照特定的方式来冲茶。有人认为日本的茶道已经从最开始的趣味、娱乐，变成了日本人日常生活中的规范和理想。
