头几天发现一家叫啡茶道的新奶茶店,单看名字,噱头还是蛮足的。作为奶茶重度成瘾者的小约,当然免不了登门造访,点上一杯试试新呀。选了一杯号称爆款的白桃青乌龙奶咖,味道还真的不错,白桃的甜香和咖啡的焦香交织在一起,乌龙的茶味与咖啡的苦味在淡牛奶的调和下奇异的和谐共存着,一同刺激着味蕾,带来别样美味。
不得不说,美味总是能给小约带来更多动力,回到家中,小约特意去查了一下啡茶道的相关信息,发现这是一家新兴的茶饮料品牌。是属于德赞餐饮集团的品牌。多说一句,这个集团也是非常年轻的,成立于2014年。而啡茶道就更年轻了,到了2017年才创建。啡茶道以“新式特调茶”为主要定位,主打“咖啡+茶”。试图用这种方式将喜欢咖啡和喜欢茶的两波受众吸引到一起,在力求创新,避免自家产品和市面上已有产品同质化的同时,力求扩大产品的受众范围,获取更好的销量。
啡茶道在原材料的品控管理上做得也还不错,在茶叶选择上,选择了高香锡兰、道露茉莉等11款原叶茶,咖啡豆则是从云南、巴西喜拉多、哥伦比亚等地采购精品咖啡豆。在产品创意上也耗费了很多心血,还邀请了咖啡大师刘敏建、刘斯雅作为品牌的专业研发师,对饮品进行层层把控。我们最后在店中能够看到的诸如白桃青乌龙奶咖、熊熊鸳鸯奶茶、琥珀斑纹烤奶等,都是啡茶道的诚意之作。
不仅如此,啡茶道还特别邀请了抖音上有着千万级别粉丝的红人郑建鹏、言真夫妇作为产品代言人,在一定程度上吸引过来不少粉丝消费群体,这一部分的购买力也不可小觑。
总体而言,小约个人觉得可以试试新,万一正是自己喜欢的那款呢?