中国的茶叶品种最为丰富齐全，六大茶类有哪些？
这些茶叶是根据什么来划分的呢？
我国的六大茶类包括了绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黑茶。
记得第一次遇到这个问题时，我脱口而出说是根据颜色来划分的，之后才知道六大茶类其实是根据加工工艺来划分的。
绿茶
属于不发酵茶，我国产量最多的一类，有干茶绿、茶汤绿、叶底绿的特点。主产于浙江、安徽、江西等地区。代表茶有西湖龙井、黄山毛峰、竹叶青等。
红茶
属于全发酵茶，有红汤红叶的特点。主产于安徽、福建、云南等。代表茶有金骏眉、正山小种、滇红。茶性温和，驱寒暖胃。
黄茶
属于轻发酵茶，独特的“闷黄”工艺，造就了其黄汤黄叶的特点。代表茶有君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽。黄茶中含有大量消化酶，具有健胃消食的功效。
白茶
属于后发酵茶，我国是世界上唯一生产白茶的国家，有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，代表茶有白毫银针、白牡丹、福鼎白茶等。
青茶
青茶也就是乌龙茶，属于半发酵茶，有独特“摇青”工艺，使茶叶香高味醇。主产于福建、广东、台湾等。
黑茶
属于全发酵茶，汤体红浓，有温养肠道、去脂刮油、降三高等功效。是冬日最为暖心的茶叶。代表茶有普洱熟茶、安化黑茶、四川藏茶等。
每个茶类都有非常多的茶叶，不同的茶叶有不同的特点。茶叶千姿百态，总有一款适合你。
