关于喝奶茶会不会长胖这个问题，小约觉得要这么来看。首先，无论是牛奶，还是茶，都不是会令人长胖的饮料，茶水甚至还有一定辅助减肥的功效。混合在一起成为奶茶后，就会令人发胖的这个说法，显然是站不住脚的。可是的的确确有很多奶茶如果长期大量饮用，就会让人体重飙升，好身材不在。这又是为什么呢？
问题还是出在奶茶的其它配料上。我们在奶茶店购买到的奶茶里面会含有大量的糖分，随随便便一杯正常糖量的奶茶，含糖量都可以超过一个人一天正常摄入糖分的上限。而糖分，恰恰是最容易让人发胖的玩意儿。除此之外，口感Q弹的珍珠、西米都是淀粉做成的，香糯柔韧的芋圆是木薯粉做成的，这些也是容易让人发胖的成分。香浓顺滑的奶盖更是减肥大忌，每一口都是满满的热量。
当然，一杯奶茶中这些成分好像都不多，但是架不住每样一点每样一点，全部加起来融合到一杯奶茶中，热量就爆炸了。部分商家为了好喝与节约成本，还会在奶茶中添加椰子油与香精，用奶精代替鲜牛奶制作奶茶。奶精就是植脂末，里面含有大量反式脂肪酸，这玩意儿可是增肥好手，而且还会对增加心血管疾病的风险。小约甚至不觉得这种还可以叫“奶茶”，但这种配方的奶茶在大街小巷随处可见。长时间喝这种劣质奶茶，不发胖才是怪事。
虽然说了这么多，可是奶茶实在是太好喝了，有没有什么既可以喝奶茶又不会长肉的法子？答案是有！前面小约说过，让人长胖的原因其实不在奶和茶的身上，想要喝到好喝不长胖的奶茶，自己动手DIY一杯，完全没有问题。自制奶茶的配方网上多的是，但无论是哪一种，想要不不长胖，核心一定是尽量减少糖量与奶油，尽量选择诸如椰果、仙草冻等低热量配料加入。
作者：小约
