又到了春茶上市的黄金时节，采茶、品茶、三两老友相聚，边喝边聊，是一件非常惬意的事情！
话说前段时间，与朋友们坐在一起喝茶聊天，无意中，聊到了中国的十大名茶！
有朋友问：谁知道最新版的“中国十大名茶”？
见没有人回答，我便自告奋勇道：我知道，喝了这么多年的茶，咋会不知道中国十大名茶呢？
不就是：
碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音嘛！
“不对，不对，你那个是老版本的，那是1915年巴拿马万国博览会时候搞的中国十大名茶评选，都过去100多年了，还拿这个老黄历来说事，老土不老土”，有朋友反驳道！
我没好气地说：“那你说说看！”
最新版的中国十大名茶，应该是2002年《香港文汇报》评选的，他们将：
西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音！
列为最新版的中国十大名茶！
我比较了一下，发现两者差别不大，便笑着说：哈哈，你这个版本，和我那个版本，不是一样的嘛！只是顺序变了！
而且，你发现没有，无论哪个版本的中国十大名茶，虽然时隔近百年，里面都会有3个安徽名茶。
也就是说：中国10大名茶，安徽独占3个。
朋友比较了一下，发现果真如此，无论哪个版本，里面几乎都会有：黄山毛峰、六安瓜片和祁门红茶这3大安徽名茶。
于是，朋友便好奇地问道：哎，你还别说，还真是哎，凭什么呢？
我笑着说：很简单啊，安徽出好茶，出名茶呀，品质好，到哪都吃香，凭的是品质，凭的是口碑！
试想一下：
如果没有好的品质，老茶客喝一次，肯定就不会再喝第二次了；
如果没有好的品质，中国十大名茶，历经百年，安徽怎么会独占其三？
好的品质，才会有好的口碑，这才是安徽茶叶立于不败之地的重要砝码！
当然，茶叶也分三六九等，不同品种的茶树，不同时节的采摘，不同的制茶工艺，所获得的茶叶，其品质，肯定是不一样的！
老茶客都知道：春茶最好喝，而春茶中，最好的，莫过于“明前茶”（清明节前采制的茶叶）。
所谓：“明前茶，贵如金”，说的就是这个道理！
推荐阅读
广东茶旅：上茗轩“四季茶旅”欢迎你 去参观广东省第一家红茶博物馆
