2021年6月末,昆明茶商王老板说:我跳进盘龙江都洗不清了,我要是卖一饼假茶,我把我那几吨茶叶,直接嚼了吃掉。
原来,6月中旬,一个客户花1500找他买了一饼200克坝歪的古树茶。客户喝了茶之后,却说:你这茶质量是好,但是假的,不是冰岛坝歪。
王老板一脸懵,茶叶,的确是他从坝歪茶农老杨家收来的。为了保证茶叶不会被人调包。他早上五点钟就带着人,去茶园里等着。一整天呆在山上,全程看着采摘。
鲜叶采下来之后,王老板叫自己的亲弟弟,开着车到坝歪茶园的路口,自己看着把鲜叶运到自己勐库镇的初制所。初制所内,外人绝不让进,晚上睡觉,两把大锁锁得死死地,一只猫都翻不进去。
从头到尾,都是自己一家人看着做茶,茶叶绝对有保障。
然而,茶叶卖出去之后,却被说成假的。王老板气得用头撞他的六件坝歪古树茶,巴不得把整个制茶过程都撞出来。随后,又耐心地向客户解释,原料绝对没有问题,可能是工艺不同导致的。
然而,无论他怎么解释,客户就是不信。反正王老板卖给他的坝歪,跟他自认为真正的坝歪,味道有点差别。所以,就是假的。
茶行业就是这么传奇,一旦离开了茶树。做真茶的老板,反而解释不清楚自己的茶是真的。
做假茶的人,却敢昧着良心说:小伙子,你找我买茶买对了。我的冰岛500一饼。不要惊讶,茶园是我家承包了的,所以便宜。买茶找我就对了,别被外面的奸商骗了。
市场混乱,没有标准,真假难辨,导致劣币驱逐良币,这是中国茶叶,都面临的问题。然而,无奈的是:这种混乱的局面,短期内,根本无法解决。
目前,区块链溯源技术日渐成熟,但普及开来,并非一朝一夕。一方面是推广需要大量的资金,茶行业根本没有这么多钱。
另一方面是牵扯的利益很广,尤其古茶树,掌握在茶农的手里,茶农愿不愿意配合,是个大问题。这不,今年春茶,昔归茶农,就把茶商的茶叶一把火烧了,到现在也不了了之。
十年名山古树茶,到底对谁最有利:少部分名山茶农,还有一大批造假的茶商。除此之外,对谁有利?