来自国外的一项最新研究发现，每天喝茶对人的健康有好处。据报道，红茶、绿茶等类黄酮含量很高，而类黄酮是一种在许多常见的食品和饮料中发现的天然物质。尽管可能人们早就知道它对健康有很多好处，但澳大利亚伊迪斯·科文大学(ECU)的最新研究表明，类黄酮食物对人体健康的好处可能比想象中还要大得多。
由该大学心脏基金会支持的一项对881名老年妇女开展的研究发现，日常摄入大量类黄酮饮食，患腹主动脉钙化(AAC)的可能性要小得多——此前，腹主动脉钙化程度被该团队认为能够揭示老年痴呆症的患病风险。
伊迪斯·科文大学营养与健康创新研究所研究员兼研究负责人本·帕门特表示，虽然类黄酮的膳食来源很多，但有些黄酮含量特别高，比如红茶、绿茶、苹果、草莓、葡萄干和黑巧克力等。红茶在研究队列中类黄酮含量最高，也被发现与AAC患病率显著降低有关——与不喝茶的受试者相比，每天喝2-6杯茶的参与者患AAC几率要低16-42%。而一些其他类黄酮的膳食来源，如果汁、红酒和巧克力，并没有显示出与AAC有显著的联系。
尽管红茶是类黄酮的主要来源，但由于受试者们的年龄和喜好不同，帕门特表示，在不喝茶的情况下人们仍然可以从类黄酮中获益。“对于不喝红茶的女性，增加非茶类黄酮的摄入似乎也可以防止动脉钙化。这意味着除红茶以外其他来源的类黄酮可能对预防AAC有保护作用。”帕门特强调，这一点很重要，因为它让不喝茶的人仍然可以从含类黄酮的其他饮食中获益。
AAC也是心血管疾病风险的一种关键的预测因素，比如心脏病发作和中风。这项研究表明，大多数人通过摄入富含类黄酮的饮食，能够有效预防AAC。
