黄永玉说过:饮酒可成仙,品茶可成道。茶,自然、恬淡、是最温柔蕴藉、最富诗意的饮品,是静坐庭前细品茗,偷得浮生半日闲的好时光。
对自己好一点,人生在世,冰霜苦旅、得失琉璃,到头来真正能令人慰藉的,也无非只想求一碗热茶喝。
一款好茶,应具备四个条件:来源清晰、干净、好喝、好闻。
经常会有很多茶友问:我应该喝什么茶?什么样的茶是好茶?喝茶有什么好处?为什么要喝茶?这些问题,其实可概括为一句话:当你喝茶,身体表现出很舒服,而且很有精神,那说明此茶非常适合你,是你的理想好茶。高雅的词称做:适口为珍。
◉ 什么茶算是好茶?
① 好茶必须适合自己,茶叶品种很多,但适合自己的很少;
② 好茶必须是正规生产、工艺得当,这样的茶才喝的放心;
③ 好茶必须干净、无杂,外观条索清晰匀整,汤色透亮,滋味饱满,香气馥郁;
④ 好茶必须符合自己的消费能力。
总之,喝茶,就是要饮之轻松愉悦,闻之无杂味,甘醇上口,回味无穷。
茶真是个很“私人”的东西,你觉得的好,他人不一定感同身受。不同体质的人,反应各不相同。所以不要以自己的感受去定义别人。
一款茶不可能适合所有人,同样,一个人也不可能只喝一款茶。天气不同,季节不同,时间不同,身体会告知你当下想喝什么茶。
朱光潜谈“静的修养”,认为世界上最快活的人是最能领略的人。所谓领略,就是能在生活中寻出趣味。好比喝茶,渴汉只管满口吞咽,会喝茶的人却一口一口的细啜,能领略其中风味。
喝茶,当你喝透了,浑身很舒服,气也顺了,精气神都有。这时,请记住这种茶,今后常喝此茶,别管贵贱,不问名优,因为这种茶就是你身体所需要的,是可以滋养你的身体的茶。
你若觉得生活太忙,人生微苦,不如忙里偷闲,苦中作乐,且喝一杯茶去。喝到一杯好茶,身体会说话!