在武汉工作的挚友，获知我回老家上潘北院小住，下午前来与我一聚，给我送来他家乡的明前茶。新茶已上焙，旧架犹陈香。去年挚友送给我的茶还没有喝完，在陈列架上茶香犹存。今年又送来这么多，这已是挚友连续第四年送我明前茶了，内心感动万分。
熟话说：“路遥知马力，日久见人心。”挚友这多年来对我不嫌不弃真诚相待，知我所好并投之所好，哪怕相隔甚远也会奔驰而至。此情此义宛如明前茶品——“色绿”“汤清”“香高”“味醇”。
我与挚友四年前相识于葛店开发区中建三局，那时他们公司承建新葛店高中完全中学项目，而我也去了那个工地工作。恰巧我的工作是为他们公司服务。到了夏天，我把以前在铜绿山上班时发的绿茶带到工地，每天烧茶一起喝。有一次挚友也来我工作室坐坐，我请他喝茶，在谈笑之间我们聊到茶的话题。挚友说他是大悟县的人，那时那刻我想起去老朋友冷梅家玩时，她总给我泡大悟的明前茶，故此我对那种茶的味道回味无穷，并特别钟爱，我把这样的喝茶经历告诉了挚友。
经过那一次请挚友喝茶畅谈茶意人生，我们之间进一步加深了解。因彼此都爱喝茶，又喜欢中国建筑，关系递进了很多。一个月后，挚友被调到武汉新的项目工作，原以为那次说大悟明前茶一笑而过，没想到他回老家时途经葛店，给我带来了一大袋子明前茶，真乃给了我一个特大的惊喜。要知道明前茶非常名贵，曾记得老友冷梅告诉过我这样的茶高到千元一斤，我当时还有些不好意思接收，别别扭扭地推辞，直到挚友再三推赠我才收下。
明前茶 ，是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，是茶中佳品。茶树经过漫长的冬季，树体内的养分得到充分的积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前茶非常稀贵。明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。
我爱喝明前茶，除了这些年挚友赠予，还有此茶不受农药污染，还是人间三月天的早起的春茶，叶嫩、体直、白毫多清纯香气馥郁，是一年中绿茶品质最佳的。用玻璃杯冲泡一杯明前茶，可以看到茶的芽叶在玻璃杯里慢慢舒展的风景。先是上下漂浮，经过10分钟左右茶与水的交流，茶芽因水而舒展，水因茶芽而翠绿，彼此通过灵魂的交融，茶汤绿起来，香味馥郁，茶的形状像离弦的箭一样，在玻璃杯底部集合形同“众箭归心”彰显精彩。
好喜欢看着这样淡淡的绿茶，冒着淡淡的雾气，蕴含着淡淡的哲理，轻呷一口，馨香氤氲在回忆里，引发人去思索品味。淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
潘惠芳
