这是一个立足三尺讲台,以如火激情投身职业教育,在各自专业辛勤耕耘的教师群体;这是一个坚守初心使命,用师者魅力传播地方文化,在一方茶园深耕细作的茶艺团队。从磁湖出发,赴陆羽故里,上恩施女儿城,这支队伍见证山水品过雅士茗,围着炉听过秋,研读《茶经》,今天又聚在磁湖飞天白鹭厅,借一缕茶香传承家风。
参加茶艺比赛去!石川很偶然的一句话,我们就每天与茶艺师待在一起三四个钟头。最开始,完全没法上手的我们和范老师围坐一起,看着她的助手冲泡普洱,熟练地展示整套流程:挑选茶叶,认识茶具,学习洗杯温杯、洗壶,泡茶,分茶,敬茶。
我们饶有兴趣地看着、听着、飞快地感受着,脑子里接收信息的过程异常生猛。辨别茶叶的应知点在脑袋里还没尘埃落定,出汤分茶的应会手法好像也没看清,在茶艺启蒙的过程中,大家的紧张如出一辙,可被茶艺的南墙撞疼的窘态各个不同。
记不住!没学会!太难了!范老师大概是读懂了我们窘态背后的信息,一边补充讲解,一边见缝插针地调侃、打趣。主泡陈琦握壶生硬被逮到时,他的脸先红了半边。范老师布置作业,说参赛用的紫砂壶他得随身携带,培养手感,大家见面就调侃他。连已50出头的李老师和20来岁的王莹也不例外。助泡虞胜兰练习敬茶时,茶水烫端杯抖,奉茶紧张手也发抖,一遍遍行礼膝盖弯曲频繁,几天下来手痛脚也痛。我是最后加入的,报名的是团体赛,我的任务是写解说词,专攻文案。
第一次练习,一切都是新鲜的。惬意是我的、书法李老师的、琴师王莹的,我们自成一队,坐着品茶;紧张是他们的,主泡陈琦的,助泡虞胜兰的,领队石川的,三人各有各的紧张。惬意的一队,喝着正宗的普洱熟茶,享受着一遍遍的敬茶礼,虽没有在台前实际操作,但几遍展示下来,茶艺流程记得八九不离十。偶尔还能指出紧张那队的一两个失误,他们慌乱的眼神忙乱的动作,更能激起我们品茶的兴致。一圈下来,纠错环节一到,大家又闹哄哄地喊起。教着,学着,闹着,玩着,气氛之热烈,是哪一次教学比赛里都没有过的情形。有意思的是,范老师总能收放自如,在我们的笑闹声快要掀开房顶时将话头骤然拧回来,茶艺室又恢复成学茶习艺安静的课堂。
之后,反复修改后的解说词,巧妙将黄石的东方山、西塞山、仙岛湖、九曲桥、睡美人等风景名胜融入,展示茶与半城山水碰撞的自然美,与黄石历史交汇的文化美,彰显黄石人的文化自信。解说词得到范老师的赞赏,文案最终敲定。
令人惊喜的是,临近比赛的日子里,主泡和助泡的动作愈发熟练、自洽。范老师别出心裁,提出了更高的要求,要将解说词,与主泡、助泡动作进行精准契合。“西塞白鹭齐亮翅”,主泡用手示意,展示茶具;“仙岛春风吹得意”片段,解说“千方岛屿若即若离,似合似散,似古茶树上的芽叶,片片独立,被揉捻到一起后,鲜明的个体在一方湖水里演变为给予支撑的背影。经过古老岁月的洗礼,濡养名士的湖水深深亦浅浅,濡养名士的茶水浓淡总相宜。有诗赞曰:尤喜春风吹得意,烟波缭绕拥千螺。美景如斯,煮茶品茶,恰月夜闻笛,何人不起故园情?”此段解说同步主泡示意助泡展茶。主泡示意助泡,助泡去到茶饼前,拿起,展茶,展毕放回等一连串动作缓慢、沉稳,与解说的节奏快、情绪激昂形成鲜明的对比。每每到此,石川就会被自己极致的呈现感动得一塌糊涂。
石川解说,真正是吟诵,声音温暖有激情,卡点精准,呼应到团队其他人的表演。刚到“风浪频来常自若,沧桑历尽总岿然”,说的是苏轼的品格,是普洱茶由生转熟的心路历程,更是黄石的沧桑巨变。黄石的山水,经受了风雨的洗礼和文化的熏陶,越来越秀美豁达”。恰好主泡陈琦,和之后加上来的女主泡黄尚冲好第一泡茶,男女主泡一齐出汤,眼前的一壶茶,仿佛真的淬炼成一种品格,一种精神,画面感扑面而来。
每次参加比赛,有新成员,也有新分工,不管如何变化,茶艺表演的艺术性都备受夸赞。《围炉听秋》里陈佳解说的自在空灵搭配石林叶陶笛吹奏的俏皮可爱,《家风茶香传》里田思偲袅袅婷婷的奉茶映衬石川摸秋归家的兴奋,又如首场比赛《山水雅士茗》里王莹高山流水一曲古筝和李名忠老师现场挥毫的渲染,令人沉醉。
《追忆似水年华》中有句话:尽管我们觉得再无任何希望,我们仍然期待。等待中,我们分析了每场比赛评委的点评,分析了对手的优劣,从报名开始到比赛结束没日没夜的焦灼。2014年参加第六届湖北省茶艺师职业技能大赛获银奖,2016年参加第八届获金奖,2018年参加第十届获银奖。2023年在“黄石工匠杯”茶艺职业技能大赛中获最佳团队奖。2016年和2018年参赛的主泡抄川俊后来居上,已跻身黄石“十大茶艺师”。背负成绩和荣誉,我们将笃行致远。
那茶席上一缕黄纱、一溜花瓣、一处手绘的用心,素不相识的人提供一盆棕竹、一个陶笛背后的温暖,都是砥励前行的力量。
余志英