大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气。
斗指未，太阳黄经为120°，于公历7月22日—24日交节。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。
三候
• 腐草为萤
世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的。
• 土润溽暑
大暑过后，天气开始变得闷热，土地也很潮湿。
• 大雨时行
说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
大暑到了，意味着一年最热的时刻也到了，这时候不仅暑气逼人而且还湿度大。人的心气易亏耗，宜多吃温热性食物。
喝茶就是很好的消暑热方法，那么大暑喝茶需要注意什么呢？
大暑饮茶
热茶要比冷饮强
盛夏暑气逼人，人体的津液大量耗损，常常口干舌燥，整个人处于烦躁之中。此时，来杯绿茶是最好不过的了。绿茶不仅有清爽止渴，而且含有丰富的营养成分，生津回甘，实乃盛夏消暑止渴之佳品。
很多人认为喝一杯冷饮更能达到消暑的效果，其实其实热茶的效果要比冷饮好，而且维持的时间也更长。
大暑时节喝什么茶
绿茶
在暑天里饮上一杯绿茶，可以很好地消暑止渴，绿茶味略苦性寒，还可去火、降燥。
白茶
白茶性温，不寒不火较顺和。盛夏酷暑之际，白茶的鲜甜爽口，清淡回甘，如同夏日清晨的露珠，晶莹剔透。
在酷热的大暑，泡上一杯白茶，让那淡淡的茶香萦绕在鼻尖，仿佛时间都在这一刻静止，只留下内心的平和与安宁。
另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，有着生津止渴的作用。
红茶
红茶中富含茶黄素、茶红素等物质。红茶香气浓郁，多饮红茶可生津止渴。
红茶是全发酵茶，对胃的刺激性不大。暑天喝红茶可以加糖、加牛奶对保护胃黏膜有一定的效果。
要提醒大家的是，暑天喝红茶不宜放凉喝，每次喝到茶水剩1/3时可续水，以每杯3次为宜。
大暑饮食
多食苦物
夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础。除了要劳逸结合、保证充足睡眠、多喝水喝茶外，更要格外注意饮食调理，比如绿豆、苦瓜、冬瓜等。
