茶旅网(http://www.chalv.net)讯:5月12日,风和日丽。高桥镇人民政府联合湖南省农科院在省茶研所高桥实验茶厂举行了“首届职工采茶比赛”。茶园一派生机勃勃、热闹非凡的景象。
“独芽或一芽叶是最好的,一芽两嫩叶也行。独芽茶,外形扁平或如针,直挺,碧绿;一芽叶经过冲泡,叶如旗、芽似枪;一芽两嫩叶的茶泡在水里,就像雀类的舌头……”比赛前,工作人员对采茶技巧、要求和标准进行了专业培训。培训结束后,大家即迫不及待地投入到激烈的采摘比赛中去。横成浪,纵成波。看得见的,是茶;看不见的,也是茶。200余参赛选手们穿梭其中,大拇指与食指动作娴熟地在茶树上轻点、旋提……一片片清新翠绿的嫩芽于指尖翻飞。有的同志眼疾手快,动作有如舞蹈,直看得人眼花缭乱。大家兴致高涨,不远处翩然响起了悦耳动人的歌声:“三月鹧鸪满山游,四月江水到处流,采茶姑娘茶山走,茶歌飞上白云头……”尽兴处,高桥镇机关干部欧阳志忍不住赋诗一首:“茶叶绿油油,茶香飘悠悠,采茶汗涔涔,我们乐融融。”
采茶比赛期间,工作人员还向大家普及了高桥茶叶“高桥银峰”和“湘波绿”源远流长的历史文化。1959年,研制“高桥银峰”为国庆10周年献礼,被誉为“国饮”,名列中国十大名茶。1961年,研制“湘波绿”,成为湖南省名茶。1963年,画家何香凝饮高桥银峰后赠寄亲绘梅花图一桢。1964年,郭沫若到湖南长沙品饮后,他特意写下《初饮高桥银峰》,即兴书赠七律一首:“芙蓉国里产新茶,九嶷香风阜万家。肯让湖州夸紫笋,愿同双井斗红纱;脑如冰雪心如火,舌不饾饤眼不花。协力免教天下醉,三闾无用独醒嗟”。1981年,赵丹、富华合绘彩画一幅,并题“一壶湘波绿,满纸银峰香”。1980年,周谷城赠陆游诗一首。袁隆平院士题词:“天牌名茶香味更佳”和“天牌茶科技茶放心茶”。1994年,李鹏总理来湖南视察,品饮高桥银峰后赞誉有加,并指示秘书作国务院办公用茶。2000年,朱镕基总理出访欧洲,以高桥银峰作为随访礼品。
高桥茶文化久负盛名,早在明清时期,高桥“48家茶庄”就已闻名全国。近几年,高桥镇也正按照“发展美学经济,促进全域旅游,实现乡村振兴”为发展思路,坚持绿水青山就是金山银山的发展理念,抢抓乡村旅游发展机遇,大力发展一二三产业深度融合的茶产业。目前,高桥镇共有生态茶园5000余亩,其中慧润农科新城科普基地、溪清茶园、腾辉茶园均开展了集采茶、制茶、品茶等茶体验活动为一体的乡村旅游活动。“高桥镇也希望以此次采茶比赛为契机,更好地展现机关干部朝气蓬勃的精神面貌,让高桥人更好地了解高桥茶历史,更好地宣传弘扬高桥茶文化,推动茶旅产业融合发展。”高桥镇主要负责人说。