冷眼观察目前的安化茶旅,毫不客气地说,还只能称之为一条腿的发展模式,因为这种模式脱离了产业经济这一条腿,注定只是一个站不稳、走不久、形单影只的、没有支撑的发展模式。
安化黑茶应当运用新的商业模式,全力以赴建设以黑茶为元素的,能够撬动茶服务业、旅游业、金融业和“互联网+黑茶产业”的黑茶产业生态圈,最终以打造并实现一个真正的、完整的黑茶产业生态系统。要打造一种新的商业模式,就必须在传承经典黑茶的基础上,将安化黑茶的内涵充分提升,发展相适应的平台,如B2B、O2O,从黑茶种植、培育管理、产品生产与创新到销售,黑茶产品的定制、茶馆的消费、理财,茶园观光与托管,社群服务与养生休闲等商业模式的拓展与放大延伸。也就是说,一切以黑茶为核心,紧紧围绕着安化黑茶来书写好这篇大文章。以黑茶生态圈体系促进消费,以消费促进安化黑茶产业的转型升级。
以茶旅为例。目前,茶山花海、云台茶旅、梅山文化园已经呈现一定的规模,但体量单薄,内容贫乏,服务缺失的现象应当此起我们的重视。目前的茶旅产业,还只能是仅仅停留在单纯的茶园旅游观光或者单纯的自然景点观光,是一种缺胳膊少腿的残废企业的商业模式。茶旅是一个系统工程,它的最终落脚点在于服务,而服务的平台是茶产业经济的发展。其中最为重要的一环是产品服务,消费服务,也就是我们所说的产业经济。不抓住这个牛鼻子,不能称之为真正的茶旅产业。
要想真正成为黑茶产业生态圈的重要支柱,还需要企业家具有大战略的格局与眼光,还需要吸引更多的具备真正的实力的人才团队,需要具有创新的产品与服务模式体系。而这一点,情况不容乐观。
作者: 贺志弘