全域旅游时代下，茶旅产业发展迎来新机遇

全域旅游核心内涵是在旅游资源富集地区，以旅游产业为主导，在空间和产业层面合理高效优化配置生产要素，以旅游产业来统筹引领区域经济发展，持续增强区域竞争能力的创新模式。

全域旅游作为我国新时代旅游发展的创新模式与理念，是未来旅游产业发展的趋势与方向。在全域旅游大背景下，笨鸟文旅对其政策、战略要求、模式发展等进行了深入解读与研究，并根据多年的旅游规划经验总结归纳出全域旅游发展的关键环节与服务模式，本篇文章为您重点解读全域旅游视觉下的茶文化旅游建设之路规划要点。

茶文化旅游指茶叶资源与茶文化旅游进行有机结合的一种旅游方式，它是将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行旅游开发。茶文化在我国源远流长，并在近几年发展中得到了广泛的传播，越来越多的人对茶文化有着浓厚的兴趣，茶园旅游、体验茶文化已然成为新时代风尚。

将茶产业与旅游业结合起来，综合山水、民宿等其他产业，不仅有助于中国传统文化继承与发扬，又大大提升了人们的旅游品质，丰富旅游业态，可谓前景大好。

当前我国茶文化旅游开发现状

我国茶文化旅游起步较晚，开发程度也不高，茶商在开发茶文化旅游产品时忽略了茶文化的深层内涵，只是就绮丽的茶园风光打造生态旅游环境，却没有从茶文化的物质形态出发，将茶学、茶画、茶故事与茶艺表演融入到茶文化旅游之中。因此，茶文化旅游产品的文化特色不鲜明，项目缺乏创意，很少会有“回头客”。

究其原因，我国茶园大多位于偏远的山区，起伏的山峦将茶园分割成一片片隔绝的区域，每一茶园都是孤立的存在并且受限于特殊的地理状况，规模大多较小，难以形成景区集聚效应。另外，我国茶商对于茶文化旅游的开发缺乏系统的规划，开发商只专注于眼前的茶文化资源，而没有从游客的消费心理和旅游需求出发对茶文化旅游产品进行多样化设计，导致茶文化旅游产品出现结构单一、附加值低的问题。

在一些茶文化旅游景区，茶具、茶台、茶诗等都是以静态的方式陈设在大众眼前，而这既不能满足大众的新奇愉悦心理，也不能满足其精神文化需求，更是直接影响了其集聚效应的发挥。

茶旅是一种新兴的旅游模式，是茶文化与旅游业高度结合的产物。然而，茶文化对于旅游业的整体推动作用却极其有限。因为，我国茶文化旅游所处的阶段较为尴尬，茶商们只是沉溺于茶叶产品的销售，却完全忽视了特色茶文化旅游景区的构造，不愿花精力构建主题鲜明、风格迥异的茶文化旅游景点，而是倾向于模仿其他旅游景区的建设模式。

例如，当前都市人都喜欢在休闲时刻前往茶园体验采茶的辛苦与制茶的乐趣，某茶园根据大众的游玩需要率先建立了可供游客采茶和制茶的基地，这不仅促进了茶叶销量的增长而且也极大地推动了当地茶文化旅游的发展。

然而，其他的茶文化旅游景区也盲目效仿该旅游基地的布局设计，却未结合本地特色进行深度开发，导致游客对这种千篇一律的茶文化旅游项目感到“审美疲劳”，茶文化旅游产品的品牌形象也难以树立。另外，茶商们品牌意识淡薄，不善于利用新媒体对其特色旅游产品进行广告宣传，同时缺乏创意的营销策略。

全域旅游视觉下的茶旅开发策略建议

我国作为世界茶文化的中心，茶文化资源可谓异彩纷呈，如浩瀚的星空一样繁多。而且，不同地区的茶文化所彰显的地域魅力也不尽相同。因此，我国茶文化旅游的开发应该因地制宜，在全域理念之下依据当地的文化特色对茶文化旅游资源进行多元化整合，从文化、历史、艺术等不同角度出发将茶文化与民俗文化相结合，进而开发出地方特色浓郁的茶文化旅游产品。

1.茶文化+乡村旅游

茶文化旅游村是以乡村为依托，以茶产业为核心的一种发展模式。通过发展茶文化旅游，能够给当地的农民带来更为客观的经济收益，也是实现乡村振兴的非常有利的推动者。茶文化旅游村依托一个自然茶村而打造，村内会有广泛的茶产业种植基础；开展一系列的茶俗体验活动，如采茶、制茶、品茶等；茶香生态民宿是重要的度假产品；村内居民不必拆迁，通过参与茶旅游服务而受益致富。

经典案例：梅家坞地处杭州西湖风景名胜区西部腹地，是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一，也是一个有着六百多年历史的古村，村内有农居500余户，周恩来曾5次到访指导茶叶生产。主要产品有龙井茶楼、茶香民宿、茶衣表演、采茶体验、茶林古道、周恩来纪念室。

2.茶文化+度假庄园

对于茶资源丰富的地区，大部分风景秀丽，生态环境优美，适宜度假休闲。“茶文化+度假庄园”则充分利用了当地自然环境，以庄园为形态，集茶种植加工、文化展示、度假养生为一体的开发模式。茶文化度假庄园通常由专业的旅游投资公司统一建设运营。以茶叶种植加工为产业基础，会开发形成具有庄园品牌特色的茶叶，并提供私人订制服务；依托茶园生态开发高端度假养生产品，如茶园度假酒店、茶香SPA等；在项目建设上会秉承极致生态的理念，运用生态木屋、帐篷酒店、自然绿道等产品；茶文化度假庄园是旅游业态最为丰富的发展模式之一，也是休闲度假时代茶文化旅游的主流发展趋势之一。

经典案例：云南柏联普洱茶庄园

项目投资方为香港柏联集团，自2006年开始筹备，引入法国葡萄酒庄园模式，投资两个亿，于2008年开业，是集茶叶种植、加工、旅游、文化等功能于一体的世界第一个普洱茶庄园。现有11000亩的古茶园，6000亩已开采的现代茶园。庄园配套设施有有机茶园、制茶坊、茶山寨、茶博物馆、茶道馆、景迈雨林会所等，是绿色旅游休闲度假的好去处。

3.茶文化+文化基地

茶文化基地建设以茶文化展示和体验为主，会通过多种静态和动态的方式，展现地方茶文化；园内不一定有大片茶园，但附近会有知名的产茶基地，如武夷山的茶博园；除传统的雕塑、小品等手法外，还会运用VR、5D等现代技术展示茶文化；通常会有一台结合当地茶俗的文化演艺，活态化展现茶文化。茶文化基地一般建设在茶文化底蕴深厚且旅游人气旺盛的区域。

典型案例：中华武夷茶博园

中华武夷茶博园位于武夷山九曲溪畔，占地面积约8万平方米，总体分为景观园区、地下广场、山水实景演出观赏区、茶博馆和游人服务中心等五个部分。以“浓缩武夷茶史，展示岩韵风姿”为设计主题，通过历代名人的记叙、历史画面的再现、茶艺的互动表演，让大家领略到武夷茶的文化底蕴。园区内设置茶魂广场、大红袍广场、5D茶体验馆、“御茶迎宾”茶艺秀等，丰富茶文化体验。