“香江茗苑通过结合武夷山水自然风光和深厚悠久的茶文化历史，融入高科技的元素进来，全方位体现我们中国茶文化艺术之乡独特的魅力。在武夷香江茗苑，不仅可以了解到武夷茶悠久深厚的人文历史，而且还可以到名丛品种园去采摘茶青，观赏自然原生态的茶树生长环境，也可以亲自体验武夷岩茶传统手工制作技艺，或者学习茶叶审评品鉴和武夷茶艺等茶旅研学活动。”武夷山香江茶文化旅游有限公司总经理邹杰春在文旅中国举办的文化和旅游全产业链深度融合发展系列活动之“探索产业融合创新机制，茶旅文化赋能乡村振兴”茶旅融合研讨沙龙中介绍。
武夷香江茗苑茶文化观光园是国家AAAA级旅游景区、中国五星级茶馆、福建省养生旅游休闲基地、福建省首批观光工厂，福建省旅游龙头企业，并且还获得了“2019年度全国茶旅十大金牌路线”“2019中国美丽乡村休闲旅游行精品景点线路”“2018中国旅游产业影响力——创意旅游商品”等殊荣，也是茶学实践教育基地、游学培训基地、茶文化科普教育基地、科技创新基地、福建省中华文化学院教学科研基地。记者获悉，作为大型茶旅产业综合体及茶文化互动体验式研学旅游基地，香江茗苑设有茶文化宣传教育区、传统手工制茶体验区、斗茶品茗休闲区，涵盖武夷茶文化博览馆、茶叶现代化生产工艺楼、传统手工制茶作坊、茗香湖中庭水景、名丛品种园、休闲品茗阁、企业文化馆、产品展示厅、叶嘉茶馆、曲韵廊、问茶亭、茗战厅等游览参观点，集茶文化宣传教育、传统手工制茶技艺体验、茶艺表演、茶产品展示、茶叶检测和研发以及茶产业生态文化旅游等为一体。
武夷香江茗苑以传播、弘扬、推广武夷茶文化为核心理念，为满足游客赏茶景、观茶俗、品茶韵、养茶性的观光休闲为一体的文化旅游需求，围绕“走茶道、鉴茶树、学制茶、习茶艺、赏斗茶、观印象、品茶宴、住茶宿”等系列茶旅体验活动，创新理念，整合资源，打造具有武夷山特色的茶旅研学基地品牌。其中，茶青采摘体验，可以知晓武夷岩茶的采摘标准和技术规范，了解武夷岩茶的生长环境，认识各具特色的茶树品种和岩茶山场，近距离接触大红袍茶树；传统手工制茶体验，可以参与体验国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）的传统手工制作技艺流程；茶艺体验，可以在专业茶艺师的指导下，学习武夷岩茶冲泡的方式方法，体会茶文化带来的“正、清、和、雅”的艺术盛宴；茶叶审评品鉴，则可以在专业评茶师的指导下，掌握基础的武夷岩茶审评方式方法，回味武夷岩茶独特“岩韵”带来的“香、清、甘、活”，提升对武夷茶的理解和人文感受等。
邹杰春表示，武夷山有着丰富的自然生态资源、独树一帜的风光美景和灿烂悠久的历史文化，武夷茶更是有着深厚的历史底蕴和考究的制作工艺，所以怀着对复兴武夷茶文化、乃至传承闽茶文化的宏大愿景，香江茶业于2011年正式投建武夷香江茗苑，将人文、历史、自然的茶旅资源不断变成游客可感受、可体验、可消费的旅游产品和相关产业链，将茶文旅融合，让武夷山更具文化魅力，让世界分享武夷茶。
据悉，为进一步丰富香江茗苑茶旅项目，武夷香江茗苑二期工程“茶人小镇”已于2017年底开工建设。“茶人小镇”将按照创新型特色产业小镇模式，在香江茗苑的基础上建设茶庄园、特色酒店、露营基地、山地自行车赛道、康养设施、茶工场、茶文化国际交流中心、国学教育基地等板块，着力打造涵盖中国六大茶系及四大国际茶类的十大茶工场，建成中国首席全茶产业孵化小镇。特色小镇建成后，将成为闽北地区“茶、文、旅”三位一体的区域发展新模式，创造武夷山茶文化旅游新亮点、新品牌。
