恩施茶山
茶遇到水，演绎出千变万化的香。茶遇上旅游，将是一段什么样的旅程？
恩施人有梦：要让每一个来恩施的游客，都成为“恩施玉露”的代言人！以旅兴茶、以茶促旅。2020年恩施茶产业综合产值170亿元，让湖北惊叹。
5月下旬，记者来到恩施，看这里如何玩转茶业和旅游的加法。
一条路，流金淌银
恩施大峡谷，恩施旅游的“门面”。从恩施州城区到大峡谷，只有019乡道可达，全程50余公里，当地人称之为旅游公路。
当土家幺妹在大峡谷里唱起恩施民歌《六口茶》，019乡道边的数百家茶庄也开始忙碌了。谭慧敏的雨龙茶业就是其中之一。
雨龙茶业位于恩施市屯堡乡马者村。马者村世代种茶，2008年恩施大峡谷开放后，传统的种茶卖茶模式完全被颠覆——客流带来了强大的购买力。
谭慧敏是雨龙茶业第三代茶人。2011年，21岁的她和丈夫接手雨龙茶业。2019年，销售额近2000万元，其中1/3强来自全国各地的游客购买。
2019年，300多万人次的游客从谭慧敏的门前经过前往大峡谷。游客偶尔在她门前停留，进店品茶，体验茶文化。
“虽然是做游客生意，但品质不能丢，恩施茶业的牌子不能砸。”谭慧敏说。不仅卖茶，她还提供采茶、制茶、餐饮、住宿等多项服务，满足不同需求的游客。
5月30日，谭慧敏接待了近200名游客，卖茶收入2万余元。这个成绩在她看来，只能算一般。她的纪录是2019年5月19日，那天是中国旅游日，店里涌来了2000多名游客，“几个壶轮着烧开水泡茶”。
路边店里绝不是“大路货”。在谭慧敏的店里，茶叶最高成交价是2600元一斤。不少游客成为谭慧敏的微信好友、抖音粉丝。一位东北游客2017年来过，连续3年网购，成为恩施茶的铁粉。
019乡道马者村路段，像雨龙这样的茶庄有35家。在旅游公路全程，这个数字超过了200家。019乡道像串冰糖葫芦一样，串起了沿线茶农的甜蜜生活。
一座城，茶香四溢
5月，鄂西南莽莽林海里，180万亩茶园正在吐露新芽。它们中间，只有极少极少的部分，能被制成最顶级的“恩施玉露”。180万亩，占湖北省茶叶种植面积的37%，是宜昌的1.9倍。
5月23日晚9时，恩施土家女儿城依然熙熙攘攘。女儿城石刻前，摆着各种造型的游客正在排队合影。毕兹卡大街的两侧，特产店一家挨一家。记者发现茶叶店最多，恩施玉露、富硒茶等是各家必挂的招牌。
恩施市凯迪克富硒茶业有限公司负责人章开普说，恩施玉露是目前国内唯一采用蒸青工艺的绿茶，形似松针，滋味醇和。2018年4月，恩施玉露成为中印首脑东湖国事活动茶叙用茶，由此蜚声天下。
恩施是世界硒都。这是恩施土地上生长出的茶叶的天然标签。恩施富硒茶以恩施玉露最为著名。
茶旅融合，茶叶是最大的卖点。在每年有7000多万外地游客的恩施，茶产业嫁接旅游业，实现茶产品的销售，这是融合的首要诉求。旅游通常衍生游乐活动、餐饮及购物等，与茶文化有极好的契合度。建立一个指向明确、认知度高的茶叶品牌，是融合的前提。
恩施玉露是中国优秀茶叶区域公用品牌。恩施茶产业协会秘书长胡兴明说，授权生产恩施玉露并获得恩施玉露证明商标使用权的企业有46家。
“茶企获得授权需要经过严苛的审核，从基地到车间到工艺，都有精确的指标参数。”胡兴明说。
目前恩施在工商部门注册的茶叶企业有2237家，该州正在向国家有关部门申请扩大恩施玉露、利川红的产地地域范围，向全州授权使用，预计年底可以获批。
一片茶，大有可为
古有龙井问茶，今有茶旅融合。
沉睡中的茶园被游客的脚步唤醒，茶园、茶山因各自独特的风光、文化、物产而被重新审视，不再是产业链前段简单的原料车间。
恩施遍地产茶。在2020中国茶业百强县名单中，下辖8县市的恩施就有恩施市、巴东县、宣恩县、咸丰县、鹤峰县5地上榜。
恩施茶旅融合起步早。胡兴明说，恩施市枫香坡生态旅游区2006年启动建设，当时就提出了茶叶与旅游、文化联动的构想，如今枫香坡成为恩施茶旅融合的一个典型案例。
茶旅融合如今在恩施各地成为热词。“一片茶园‘种’出一个4A景区。”宣恩县伍家台贡茶文化旅游区成了自驾游网红打卡地，茶园变成景区。在“茶+”模式下，恩施创造了农旅融合生动样板。
恩施市文化和旅游局局长熊竹说，以乡村民宿、田园综合体的建设为依托，通过对旅游线路的打造，让游客可以直接与茶企、茶农面对面，促进茶产业发展。
恩施还开展了“恩施最美茶旅线路”“恩施最美茶山”推荐评选活动，向外界推广茶旅线路和景点。
该州文化和旅游局负责人说，茶旅特色丰富了恩施作为旅游目的地的产品和内涵，为游客提供感知恩施的新视角。在旅游模式发生深刻变革的当下，茶旅融合施“恩”恩施大有可为。
茶助游兴 旅扬茶名
穿行在恩施大峡谷旅游公路上，路边的茶园郁郁葱葱，仿佛置身五峰采花、夷陵邓村……
茶业和旅游，恩施宜昌两地有太多的相似，不仅仅止于地形和物产。在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键节点，两大产业都是当地倚重的富民产业、支柱产业，是高质量跨越式发展的抓手和突破口。
从观光者的视角打量恩施，恩施茶无时不在无处不在。大巴车内、遍布州城的商超里、大峡谷导游美妙的歌喉上……游客都能观其形、品其味、听其音。
从观察者的角度品味恩施，恩施茶业态丰富功能多元。以茶为基础，以市场需求为导向，以旅游体验为核心，互为主题互为内容，融合发展实现产业增值。
在新发展格局下，茶旅融合的市场空间和潜力依然巨大。纵观全国茶旅融合，块头规模不够大、知名茶旅线路缺乏、茶旅品牌落后于茶品牌等短板依然存在。
让人在捧起手中茶的时刻，便能收到茶叶故乡的邀请，即是每个茶旅品牌要完成的跨越和征程。
