一百年前,世博成为中国茶叶走向世界的新起点,而今,米兰世博为中国茶叶走向国际提供了一个更高的平台。8月3日,2015米兰世博会“中国茶文化周”活动正式启动,整个活动将持续到8月9日,中国名茶悉数参展,碣滩茶、安化黑茶等顶尖湘茶集体亮相。
在此之前,2015米兰世博会中国馆中国茶文化周组委会在全国范围内启动百年世博中国名茶金奖(金骆驼)评选活动,在全国评选出了20个公共品牌金奖,50个企业品牌金骆驼奖。湖南省茶叶协会原秘书长伍崇岳表示,此次百年世博中国名茶的评选,将进一步提升湘茶在国际上的知名度,品牌优势进一步提升,将有助于出口的拉动。
米兰世博中国茶文化周开幕
“中国茶文化周”是经2015米兰世博会中国馆组委会批复,由中国教育国际交流协会主办,并得到了国际茶叶委员会、欧盟茶叶委员会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、意大利茶叶协会以及中国国际茶文化研究会等机构的支持。
经过数月的准备,8月3日在米兰世博正式开启。在活动开幕仪式上,中国企业联合馆副馆长黄耀诚说道:“中国的茶品与世博会素来有缘,1915年世博会中国茶品荣获金奖,百年后的今天,再次亮相世博,向世界再次展示了中国传统茶文化韵味。”
据介绍,本次“中国茶文化周”活动为期6天,将分别对乌龙茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、绿茶这六大中国茶类作轮流主题日推广。
湘茶集体亮相受追捧
在此次米兰世博中国茶文化周活动中,湘茶抱团参展,受到各国政要的追捧。
在此前进行的中国名茶评选中,20个公共品牌金奖湖南独占5个,沅陵碣滩茶、安化黑茶、古丈毛尖、石门银峰、君山银针上榜。湖南官庄干发茶业有限公司、湖南省茶业集团股份有限公司等12家企业获企业品牌金骆驼奖。所有获奖企业均参与了此次米兰世博中国茶文化周。
在8月3日的开幕现场,湘茶展台前吸引了大量游人的关注,在碣滩茶展位,不少游人进行试饮品茶,喝完后纷纷表示称赞,表达了对碣滩茶进入其国家饮品市场的强烈期望,希望让自己家乡的家人朋友都能喝到这样的好茶。
百年世博中国名茶国际评鉴委员会主任刘仲华表示,借助米兰世博会中国茶文化周的平台,组建由获奖公共品牌和企业品牌构成的中国茶业主力军团到米兰世博会去宣传中国茶、传播茶文化、提升茶品牌。
茶行业
淘宝数据:乌龙茶销量第一
2015年,“互联网+”扑面而来,茶叶电商化趋势明显,来自淘宝的数据显示,上半年,乌龙茶产品位列淘宝茶叶上半年销售占比第一位,消费者网上购茶习惯逐渐形成。
数据显示,随着需求的扩大,相比于去年同期,又多了6万多的茶叶卖家加入到淘宝茶叶类目的大军中,日均活跃店铺也比同期增加了1万多家。这无疑说明,茶叶卖家在商品转化、买家服务等方面的质量正在提升。
乌龙茶在2015年上半年是成交金额占比最大茶类,其中最为人熟知的铁观音占据了成交的大部分,普洱茶凭借着相对较高的客单价,占据了成交金额的次席;绿茶凭借春茶期间的喜人成交位居第三;而深受女性和白领阶层追捧的花草茶和红茶分列第四、五位。
数据显示,18至40岁的青年和青壮年人群的购买占比超过70%,而随着互联网和电商的普及,40岁以上的中老年人也开始在网上买茶了。青年和青壮年组成的购买人群,毫无疑问成为了淘宝购茶的主力人群,不管是出于自饮还是送人,送茶送健康这件事,本身是很乐意看到更多年轻人来做的。
茶动态
保靖黄金茶推出新茶品
日前,湖南省农作物品种审定委员会办公室组织有关专家对湖南省茶叶研究所、保靖县农业局选育的特早生高产优质绿茶茶树新品种——黄金茶168号进行了现场评议。
专家们在实地考察新品种黄金茶168号示范茶园基础上,听取了课题组汇报、评审了茶样。专家组现场评议认为,黄金茶168号选育设计科学、技术路线先进、育种程序合理、具有特异性、稳定性,适宜在湖南省各茶区推广应用,建议申报品种登记。
据保靖县农业局总农艺师龙承先介绍,黄金茶168号是从古老珍稀地方茶树品种资源“保靖黄金茶”群体种中,采用单株选择法培育而成的茶树新品种。该品种植株灌木型、树枝半开展、特早生(一芽一叶期比对照种福鼎大白茶早14.7天);生化成分丰富,氨基酸含量高,春季第一批一芽一叶鲜叶水浸岀物含量38.42%,氨基酸含量4.86%,茶多酚含量18.73%,咖啡碱含量4.08%,分别比对照高出10.15%、15.19%、5.65%、20.00%。同时,黄金茶168号具有制茶品质优、产量高和抗寒、抗旱、抗病虫性较强等特性。
风华致远车友会
开启城头山丝绸之旅
记者从常德澧县城头山古文化遗址管理处获悉,为了配合城头山十月开园,主动“走出去”对接丝绸之路的古城遗址,积极营销,该园于近日开启“丝绸之旅”大型活动。
据承办方风华致远车友会负责人刘健介绍,今年是丝绸之路旅游年,关于新丝绸之路的话题,无论从政治、经济还是旅游方面都上升到国家层面。作为旅游景区,城头山冠名此次活动意义重大。
城头山位于湖南常德澧县,有着6500年的历史,被称为“中华城祖”、中国最早的城市。而丝绸之路上遍布古城遗址,这些古城遗址和城头山比起来显得“很嫩”——楼兰古国是公元前174年建国;古格王朝兴起于九世纪;龟兹古国也才3000年历史;大明宫历史更短……城头山此次丝绸之旅,旨在主动与它们捆绑,在对接中凸显城头山悠久的历史与灿烂的文化。
本次丝绸之旅活动共有十台车辆,除了随车身把“城头山”带出去,还将组织部分记者、摄影师随行,沿途发布、微信、微博和博文,活动结束后,还将举办图片展,制作专题片,全方位宣传城头山。
茶知识
儿童喝茶过多影响消化
茶有抗氧化、防龋齿、清火等功效,但是对于儿童来说,喝茶则需应时应景。父母给小孩子喝茶要根据年龄、体质、季节等因素选择不同品种的茶叶。
专家表示,6岁以下小孩子发育还太不成熟,茶叶中含有的兴奋物质如茶碱、咖啡因等容易导致孩子过度兴奋、心跳加快、尿频、失眠等。同时,茶叶中的鞣酸还会影响蛋白质的消化吸收,从而影响儿童的正常发育,所以不建议父母让6岁以下的孩子喝茶。对于6岁以上的孩子,父母要根据不同体质、不同地区在不同季节选择不同的茶叶来给孩子喝,切记一定不要喝太浓的茶。
专家表示,茶叶性偏凉,喝多了反而会导致孩子消化不良,父母需根据不同季节来为孩子选择不同品种的茶叶。夏季可以选择有清热解暑、提神清心作用的绿茶;春秋季节可以选择花茶,如菊花茶、茉莉花茶、金银花茶等;冬季可以喝点铁观音、红茶等发酵类茶。
此外,专家提醒饭前喝茶会冲淡胃液,影响食物消化;饭后喝茶会影响食物中蛋白质及某些微量元素的吸收,不利于孩子的生长发育,所以最好在饭后半小时后再让孩子喝茶。记者 肖祖华
碰上这五种情况别喝绿茶
绿茶有清油脂与帮助消化的功效,多喝绿茶还能防癌、防辐射、美白、预防感冒和预防牙周病。口感好又具养生功效,所以大受欢迎,但是绿茶在某些特定时候不宜饮用。
1、每个月生理期来临时。经血会消耗掉体内的铁质,茶叶中含有高达至50%的鞣酸,会妨碍肠粘膜对铁质的吸收,大大降低铁质的吸收程度,在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结合产生沉淀的现象。
2、正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。
3、孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前喝太多茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不足,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至造成难产。
4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多的茶。茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。茶中的咖啡碱可渗入乳汁,对婴儿身体的健康不利。
5、正值更年期的女性不宜多喝。除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快、不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶会更加重这些症状。